Tot voor kort hadden we een kudde van 6 schapen. Deze schapen deden dienst als grasmaaiers, elke week moesten ze verplaatst worden naar een ander stuk land. Ik vond het altijd erg leuk om de schapen ’s ochtends te voeren en het is dan ook met pijn in hart dat we hebben besloten ze op te laten halen door de herder die ze aan ons geleend had. De reden van het vertrek van onze wollige vrienden was dat ze ons grasland bevuilden en de kampeerders die tijdens ons zomerfestival komen hebben daar last van. Bovendien was het verplaatsen van de dieren telkens weer veel werk, zeker in deze koude winter was het bijna onmogelijk het hek in de bevroren grond te plaatsen. Ik heb overigens geleerd dat schapen bijzonder goede ontsnappers zijn! 

Geen gft met dank aan de composthoop en de kippen

Het enige kleinvee dat we momenteel hebben zijn onze kippen. De kippen zijn nu 5 jaar oud en leggen vanwege hun respectabele leeftijd geen eieren meer. Wel helpen ze ons door het eten van alle restjes gekookt eten dat wij niet opkrijgen. We eten vegetarisch, maar hebben besloten dat de kippen er deze lente toch aan moeten geloven. Wie de kippen gaat slachten, daar zijn we nog niet uit. Nieuwe kippen, die wel eieren leggen, komen er in elk geval.

Vandaag besloot ik te gaan experimenteren met zelf kaas maken. Uiteraard kwam toen het onderwerp van een koe houden aan bod. Ook een koe geeft een hoop werk en zal onze campinggasten niet blij maken. Wanneer je energiebewust wil leven en op voedselkilometers let, is er niets mooier dan melk van de koe uit eigen tuin. Dus ik houd stille hoop dat we toch ooit een koe op ons land zullen hebben staan.